Calamares rebozados

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Ingredientes:
Calamares fresco o congelados
1 paquete de crunchy crumbs de esgir sin gluten certificado por FACE
Huevo
Aceite de Oliva o Girasol y sal
Método:
Ponga el crunchy crumbs en un plato, rebozarlo bien por las dos partes, primero con el huevo y luego con el crunchy crumbs.
Cuando el aceite este en su punto lo pone a freír por los dos lados hasta conseguir el frito y dorado deseado