Entradas por mackrl

¿Los celíacos pueden comer tortilla de patatas?

La tortilla de patatas es uno de los platos más típicos de la gastronomía española. Toda una delicia, la tortilla de patatas encanta a todo el mundo y no es raro que sea la comida favorita de muchos. Ante un diagnóstico de celiaquía, son muchos los platos que quedan prohibidos para siempre, pero por suerte, […]

Chocosnack, un dulce bocado sin gluten

Es a media mañana o por las tardes, cuando de repente nos entra el gusanillo del hambre y nos apetece tomar un snack. Cuando no se es celíaco, las posibilidades de tomar un snack son infinitas: galletas, chocolates, barritas energéticas… Pero cuando somos celíacos, ya no es tan sencillo, pues la mayoría de snacks contienen […]

Rebozados para pollo más sanos y deliciosos

Con el pollo podemos hace multitud de rebozados, pero sin duda alguna, entre los rebozados para pollo los favoritos son los nuggets. Esos bocaditos de pollo tiernos por dentro y crujientes por fuera suelen ser un bocado irresistible para pequeños y mayores. Estas pequeñas piezas rebozadas de pollo son toda una delicia, y solemos pedirlas […]

Llega un nuevo rebozado: Crunchy Crumbs con Ajo y Perejil

En Esgir estamos de estreno y queremos aprovechar para presentaros un nuevo rebozado: Crunchy Crumbs con Ajo y Perejil. Hermano del Crunchy Crumbs Original, Crunchy Crumbs con Ajo y Perejil aportará un nuevo toque a tus platos que seguro sorprende a tu familia y a tus invitados. ¿Pero aún no conoces los rebozados Esgir? Entonces […]

Trucos para conseguir unos rebozados crujientes

Conseguir unos rebozados crujientes es muy fácil con Crunchy Crumbs Es imposible resistirse a un rebozado crujiente y dorado. Por eso no es extraño que sea una de las técnicas que más gustan entre mayores y pequeños. Verduras, carnes, pescados, quesos e incluso frutas; prácticamente podemos rebozar cualquier alimento con una capa de rebozado crujiente […]

Cereales sin azúcar para niños, el desayuno perfecto

Quizás os estaréis preguntando: “Cereales sin azúcar para niños… ¿no es un poco exagerado? Generalmente se suele pensar que los niños necesitan mucha energía y que por lo tanto, no es tan importante controlar las cantidades o los azúcares que consumen como si fueran adultos. Craso error. Los niños de hoy en día viven rodeados […]

Meriendas sin gluten fáciles y deliciosas

Aunque la merienda es una comida que muchos asocian a la infancia, lo cierto es que tomar la merienda es una costumbre muy buena a todas las edades. Entre la comida y la cena es fácil que nos entre hambre y si no tomamos nada, lo más seguro es que acabemos cenando más de la […]