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Rolls de requesón con muesli y arándanos

Hoy os traemos un plato con el que vas a querer repetir, una receta riquísima y baja en calorías. Preparamos ROLLS DE REQUESÓN CON MUESLI Y ARÁNDANOS hecho con nuestro Muesli crujiente sin azúcar. También la podéis encontrar en nuestro perfil de Instagram @esgiralimentacion. Este roll es un plato perfecto para tus comidas y meriendas. ¡No te quedes sin probarlo!

¿Empezamos?

INGREDIENTES:

  • 1 lámina de masa para pizza
  • 1 puñado de espinacas
  • 4 cdas. de requesón
  • Arándanos
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 cdas. de nuestro muesli crujiente

 

Rolls de requesón con muesli y arándanos

PASOS:

1.Extiende la lámina de pizza sobre papel de horno (previamente engrasado) y úntala con el requesón.

2.A continuación, agregamos las espinacas y repartimos el muesli crujiente por toda la lámina.

3.Salpimentamos al gusto con diferentes especias y enrollamos la masa hasta obtener la forma de cilindro.

4.Ponemos el roll en una bandeja de horno y lo horneamos a 200º hasta que se dore.

5.Lo dejamos templar ligeramente y cortamos el rollo en varios trozos del mismo tamaño usando un cuchillo de sierra.

¡A disfrutar estos rolls de requesón con muesli y arándanos!
Cocina con Esgir.

Bocaditos de choco zero y cacahuetes

Hoy venimos a enseñaros nuestra parte más dulce con la mega receta de  @lemoneando.

Vamos a ver qué necesitamos para conseguir esta explosión de sabores.

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de choco zero
  • 1 cucharada pasta de dátil
  • 2 cucharadas aceite de coco
  • Crema de cacahuete
  • Chocolate negro derretido

PASOS:

  1. Mezclamos los cereales con la pasta de dátil y el aceite de coco.
  2. Con una cucharilla llevamos esta mezcla a unos moldes para magdalenas. Añadimos una capa de crema de cacahuete.
  3. Antes de añadir el chocolate derretido podéis llevar esto a la nevera para que la crema de cacahuete endurezca un poquito y que así sea más fácil añadir la última capa.
  4. Tras una horita en la nevera, añadimos la última capa de chocolate negro derretido y llevamos todo a la nevera unas dos horas (o más).
  5. Después solo tendrás que desmoldar cada bocadito y disfrutarlo.

 

Una vez hagas esta receta, de que team eres ¿dulce o salado?.

Cocina con Esgir.