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Picatostes sin gluten para gazpachos

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Ha llegado el verano y los gazpachos y salmorejos han pasado a formar parte de nuestra rutina alimentaria. Son platos fáciles de preparar, saludables, frescos y ligeros, por lo que recurrir a ellos siempre es una buena opción. En el post de hoy te indicamos nuestra oferta de picatostes sin gluten, para que disfrutes del verano en total plenitud.

Acompaña tus gazpachos con picatostes sin gluten

Nosotros somos de condimentar bien los gazpachos, si utilizamos la receta original, añadirle un poco de tomate, cebolla, pepino y un poco de pimiento cortados le va a sentar genial. No obstante, para nosotros el topping más especial que le va a dar un toque muy distintivo son los picatostes.

En Esgir tenemos picatostes de varios tipos, ya que nos gusta aportar diferentes toques de sabor a cada receta, pero todos sin gluten para que los podamos disfrutar todos.

  • Picatoste natural: como su propio nombre indica, es el picatoste tradicional. Es perfecto para ensaladas y sopas, tanto calientes como frías.

  • Picatoste de queso: para los cheeselovers esta puede ser una magnífica opción, ya que aportas ese sabor a queso sin necesidad de añadírselo a tus recetas.

  • Picatoste con aceite de oliva virgen extra: el aceite es clave en la dieta mediterránea, aporta un sabor especial a todos los alimentos, ¿por qué no hacerlo con los picatostes? Estos picatostes sin gluten tienen un sabor potente y riquísimo, ¡debes probarlo!

 

5 Recetas con Picatostes Esgir

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Seguramente todos sepáis qué son los picatostes o croûtons, son pequeñas porciones de pan tostado o ligeramente frito o salteado en aceite o mantequilla. En general los croûtons tienen forma de dados, aunque hoy en día también se hacen de muchas otras formas. Los picatostes se emplean para adornar y añadir un sabor y textura crujiente a sopas, cremas, consomés o ensaladas, así que allá vamos con las recetas. Hoy os traemos algunas recetas con picatostes para que probéis nuestras combinaciones favoritas.

5 recetas con picatostes

1. Crema de zanahorias con picatostes

Igual que las sopas calientes, las cremas son un plato fundamental de nuestras dietas en invierno. Normalmente poseen una textura muy suave, por lo que los picatostes le dan un toque crujiente que queda genial en la boca. Como podéis ver, a nosotros nos gusta variar un poco con el tipo de los picatoste, jugando no solo con las texturas, si no con el sabor del plato en general.

crema de zanahoria con picatostes de diferentes sabores

3. Ensaladas con picatostes.

Hace poco que hemos empezado el nuevo año, y si tienes fuerza de voluntad, todavía seguirás adelante con el propósito de cuidar tu alimentación. Bien, nosotros te ofrecemos una alternativa para cuidarlo a la vez que descubres nuevos sabores y texturas. Las ensaladas son ideales para llevar una alimentación sana, y muchas veces recurrimos a ellas porque, además, son fáciles de preparar.

ensalada con picatostes de queso

3. Hummus Bowl con picatostes

Si vosotros también sois unos apasionados del hummus, esta receta os va a encantar. En este caso, la receta la hicieron @fit_happy_sisters, y tiene una pinta buenísima. ¿Quieres conocer la receta? Haz click aquí.

hummus bowl con picatostes

4. Aguacates rellenos de ensaladilla con picatostes

Igual que la anterior, esta receta también está elaborada por @fit_happy_sisters, y también tiene una pintaza increíble. También podéis ir a la receta haciendo click aquí. Nos parece una receta muy original y que debéis probar, aunque no sea especialmente de invierno.

aguacates rellenos

5. Salmorejo con picatostes

Por último, una receta que te recomendamos, tanto nosotros como nuestros seguidores, es el salmorejo. Habitualmente se toma con temperaturas más cálidas, pero últimamente nuestros seguidores nos dicen que en invierno siguen tomándolo porque es uno de sus entrantes favoritos. Además de con picatostes, se puede condimentar con una gran variedad de alimentos, así que si vosotros también sois de comer salmorejo durante todo el año con nuestros picatoste, mencionadnos en vuestras redes sociales.

salmorejo con picatostes

Hay un montón de recetas con picatostes, pero estas son cinco de las que más nos gustan. En nuestras redes sociales podréis encontrar más cremas, ensaladas y otros platos que condimentamos con nuestro producto, ¡síguenos y conócelos todos! ¿Quieres saber toda nuestra variedad de picatostes? ¡Haz click aquí!