Tartaletas de chocolate con copos de avena
Hoy sucumbimos a las deliciosas tartaletas de chocolate de @tostada.y.agucate, una receta para los paladares más golosos, siempre utilizando ingredientes nutricionalmente recomendados, como nuestros copos de avena, que además son aptos para celíacos.
¡Empecemos a cocinar!
Ingredientes:
- 2 plátanos (cuanto más maduros mejor)
- 150g de nuestros
- Crema de cacahuete
- 3 onzas de chocolate 90%
- Aceite de coco
- Escamas de sal
Preparación:⠀⠀⠀
- Precalentar el horno a 180º y triturar los plátanos en un bol con la ayuda de un tenedor.
- Añadir nuestros y mezclar bien.
- Hacer bolitas con la masa y darles forma de galleta, colocándolas en la bandeja de horno con papel vegetal.
- Hacer un hueco en el centro de las galletas con la ayuda de una cuchara de postre.
- Hornear durante 15 minutos.
- Mientras, derretir el chocolate con un poco de aceite de coco.
- Sacar las tartaletas del horno y esperar a que enfrien un poco.
- Rellenarlas de crema de cacahuete y cubrir con el chocolate fundido.
- Poner unas escamas de sal por encima y dejar enfriar en la nevera durante al menos una hora.
Cocina con Esgir.
De venta en Carrefour, El Corte Inglés, Bonpreu y Eroski.
