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Bolas de garbanzo

Hoy venimos a enseñaros una receta muy top; bolitas de garbanzo, preparadas por Vicky, conocida como  @seeds__chia.

¿A qué esperas?, vamos allá.

INGREDIENTES:

  • 300 gr de garbanzos cocidos.
  • 2 huevos.
  • 1/4 de cebolla.
  • 4 cucharadas de harina de Almendras.
  • Cilantro al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Yogur natural en mi caso sin lactosa.
  • 1 chorrito de mostaza.
  • Ajo en polvo al gusto.
  • Crunchy crumbs

    PASOS:

  1. Mezcla todo con la ayuda de un tenedor
  2.  Forma las bolitas
  3. Pásalas por el mix crujiente de crunchy crumbs
  4. Airfryer 10 minutos a 200 grados o en Horno solo grill durante 20 minutos controlando y dándoles la vuelta de vez en cuando.

En este vídeo, podemos ver lo fácil que es y lo bien que huelen a la distancia, ¿verdad?.

Anímate a hacerlas con tus propias manos.

Cocina con Esgir.