Listado de la etiqueta: cereales sin gluten

Tortitas de cereales

/en , /por

Hoy os traemos la preparación de una de las recetas de nuestra amiga Amanda de The Green Fork , Tortitas de cereales hechas con nuestros Choco Zero. Un pastel súper fácil, suave por dentro y crujiente por fuera gracias a nuestros Choco Zero sin azúcares añadidos, veganos y sin gluten.

¿Estáis listos?

INGREDIENTES:

  • 40g nuestro Mix Cereales con Cereales Integrales 0% azúcares añadidos.
  • 15g de nuestros Choco Zero.
  • 3cda sirope.
  • 1cda aceite.
  • Chocolate
  • Plátano
  • Arándanos

Elaboración:
1. En primer lugar,mezclamos los cereales, el aceite y el sirope en un bol.
2. Con la ayuda de un molde circular, damos forma a las tortitas encima de una bandeja de horno.
3. Horneamos a 180°C durante 15 minutos.
4. Las dejamos enfriar para que queden crujientes.

5. Por último, decoramos cada tortita con diferentes toppings como chocolate, fruta o yogurt.

Barritas de cereales y chocolate

/en , /por

Hoy os contamos la forma de preparar estas deliciosas BARRITAS DE CEREALES Y CHOCOLATE hechas con nuestro Choco Zero, de la mano de nuestra amiga @ygastroeat. Estos cereales están elaborados con ingredientes de alta calidad, son bajos en calorías, sin azúcares añadidos, sin gluten y aptos para veganos, lo que los hace ideales para cualquier persona que quiera cuidar su dieta y su salud.

¿Empezamos?

INGREDIENTES:

  • 20g de chocolate negro
  •  60g de nuestro Choco Zero
  • 80 g de chocolate blanco para fundir
  • 20 ml de aceite de coco

PASOS:

  1. Fundimos el aceite de coco y derretimos el chocolate negro en el microondas para después mezclarlos en un bol.
  2. A continuación, añadimos nuestro Choco Zero a la mezcla.
  3. Con ayuda de una cuchara, pasamos la mezcla a un molde rectangular y llevamos al congelador durante 30 minutos.
  4. Después, fundimos el chocolate blanco en el microondas y untamos la mitad de las barritas.
  5. Por último, colocamos las barritas en un plato y las llevamos al congelador durante 30 minutos hasta que el chocolate se quede sólido.

¡A disfrutar!

Cocina con Esgir.

Pastel crunch de chocolate

/en , /por

Hoy os traemos la preparación de una de las recetas de nuestra amiga @yamifitfood, Pastel crunch de chocolate hecho con nuestros Choco Zero. Un pastel súper fácil, suave por dentro y crujiente por fuera gracias a nuestros Choco Zero sin azúcares añadidos, veganos y sin gluten.

¿Estáis listos?

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 10 dátiles
  • 20 gotas de endulzante
  • 5g de canela
  • 30g de chocolate desgrasado
  • 60g de leche en polvo desnatada
  • 1/2 taza de harina de avena integral
  • 1/2 taza de harina integral
  • 15g de levadura en polvo
  • Nuestros Choco Zero

PASOS:
1. En primer lugar, dejamos los dátiles a remojo en agua tibia durante alrededor de 20 minutos y hacemos una pasta con ellos.
2. Mezclamos muy bien todos los ingredientes húmedos: los huevos con los dátiles y el endulzante.
3. Luego incorporamos los secos: las dos clases de harina, la leche en polvo y la canela hasta que tengamos una mezcla homogénea.
4. Una vez tengamos todo mezclado, agregamos la levadura en polvo.

5. Por último, antes de meterlo al horno, espolvoreamos nuestros Choco Zero por encima y lo llevamos al horno durante 30 minutos a 180°C.

Lo sacamos, dejamos enfriar y a disfrutar del pastel.

Cocina con Esgir.

Flan de calabaza

/en , /por

Hoy os traemos una receta de nuestra compañera @yol98_, Flan de calabaza hecho con nuestros Choco Zero. Una combinación deliciosa: la suavidad de la calabaza y el crujiente de  nuestros cereales Choco Zero. Nuestros Choco Zero, con bajo contenido calórico, sin azúcares añadidos, veganos y sin gluten son el complemento perfecto si deseas disfrutar de un rico flan.

¿Estáis preparados?

INGREDIENTES PARA EL FLAN:

  • 400 gr de calabaza
  • 2 huevos y 3 yemas
  • 65 gr de miel
  • 150 ml de leche
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Nuestros cereales Choco Zero

INGREDIENTES PARA LA CREMA DE MASCARPONE:

  • 200 gr de mascarpone
  • 150 gr de nata para montar
  • Endulzante (sirope, sucralosa líquida…)
  • Canela en polvo para decorar
PASOS:
1. Cocemos la calabaza troceada durante 10 minutos, la escurrimos bien y la reservamos.
2. En un bol, batimos los huevos, las yemas, la leche, la calabaza, el jengibre, la miel y la canela todo junto.
3. Vertemos la mezcla en los vasitos.
4. Horneamos de 25 – 30 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo con el horno precalentado.
5. Colocamos los cereales sobre el flan y dejamos enfriar en la nevera.
6.Por último, decoramos con la crema de mascarpone y la canela molida.

¡A disfrutar!

Cocina con Esgir.

Galletas de avena

/en , /por

Nuestra avena integral es un auténtico regalo para tu salud y bienestar, y se convierte en la mejor elección para incorporar a tu alimentación diaria gracias a su gran contenido nutricional de alta calidad. Explora la maravilla de este cereal y eleva la calidad de tus platos dándoles un toque sabroso y saludable.

Hoy os traemos una receta rápida y saludable para endulzar vuestro día: Galletas de avena con chips de chocolate hechas con nuestros  copos de avena.

INGREDIENTES:

  • 120g de nuestros copos de avena integral sin gluten
  • 20g de proteína sabor vainilla
  • 20g de eritritol
  • 1 cdta de levadura en polvo
  • 1/2 de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • Canela
  • 75g de bebida vegetal
  • 30g de crema de cacahuete
  • 30g de aceite de oliva
  • 1 cdta de vinagre de manzana
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 10g de lino mólido
  • 20 g de agua

PASOS:

  1. Mezclar en un recipiente la avena, la proteína, el eritritol, la sal, y la levadura.
  2. Por otro lado, en otro recipiente mezclar la bebida vegetal, crema de cacahuete, aceite, vinagre y la vainilla.
  3. Mezclar en un bol pequeño  el lino y el agua y dejar reposar en el frigorífico durante 10 minutos.
  4. Precalentar el horno a 180 grados.
  5. En un bol mezclamos todos los ingredientes nombrados anteriormente y añadimos las pepitas de chocolate.
  6. Damos forma a las galletas y las metemos al horno durante 10/15 minutos.

¡A disfrutar!

🍽 Cocina con Esgir

Avena horneada con arándanos, plátanos y chocolate

/en , /por

Nuestra avena integral es un auténtico regalo para tu salud y bienestar, y se convierte en la mejor elección para incorporar a tu alimentación diaria gracias a su gran contenido nutricional de alta calidad. Explora la maravilla de este cereal y eleva la calidad de tus platos dándoles un toque sabroso y saludable.

Hoy os traemos una receta para endulzar vuestro día: Avena horneada con arándanos, plátanos y chocolate preparada por @yol98_

¿Listo?

INGREDIENTES:

  • 250g de nuestros copos de avena integral sin gluten
  • 2 plátanos maduros cortados a rodajitas
  • 250 gr de arándanos frescos
  • 85 gr de miel o de sirope de arce
  • 30 gr de nueces troceadas
  • 250 ml de leche
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 de cacao y esencia de vainilla
  • Pepitas de chocolate negro

PASOS:

  1. Engrasamos el molde y colocamos en el fondo las rodajas de plátanos.
  2. Encima la mitad de los arándanos.
  3. Mezclamos la avena, las nueces, la levadura y la mezcla de canela y cacao.
  4. Batimos el huevo con la leche y la miel.
  5. Colocamos la mezcla de avena sobre los arándanos, ahora la mezcla de leche.
  6. Cubrimos con el resto de arándanos y el chocolate.
  7. Horneamos 35 minutos a 180 grados . Hasta que esté dorada por encima o podemos hacerlo en freidora de aire a 170 grados.

¡A disfrutar!

🍽 Cocina con Esgir

Galletas de avena sin gluten

/en , /por

Nuestra avena integral es un indispensable en tu dieta cotidiana. Cultivada y procesada con meticulosidad bajo los más rigurosos estándares de calidad se convierte en una auténtica joya nutricional que otorga grandes beneficios para tu salud. Su sabor exquisito y su textura irresistible hacen que sea el ingrediente perfecto para enriquecer todos tus platos.

Hoy os traemos una receta para chuparse los dedos: galletas de avena sin gluten, preparado por nuestra amiga Bea de @bearecetasymas

¡Vamos allá!

INGREDIENTES:

  • 65 g de harina de repostería
  • 65 g de coco rallado
  • 130 g de mantequilla
  • 100 g de nuestros copos de avena
  • 1 cda de azúcar avainillado
  • 80 g de azúcar de coco
  • 8 g de levadura en polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 1/2 cdta de sal
  • 1/2 cdta de bicarbonato

PASOS:

  1. En el vaso agregar el azúcar de coco y el avainillado, la mantequilla y el huevo y mezclar.
  2. Añadir el resto de ingredientes y mezclar.
  3. Precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180º.
  4. Con la masa hacer bolitas y aplastarlas. Colocarlas sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado.
  5. Hornear unos 15 minutos o hasta que veamos qué están doradas.

¡Buen provecho!

🍽 Cocina con Esgir

Bizcocho de avena y frutos rojos

/en , /por
Nuestra avena integral se convierte en un imprescindible en tu nevera por su gran valor nutricional. Este superalimento es abundante en fibra, vitaminas y minerales esenciales y nos proporciona energía constante para mantenernos satisfechos durante períodos prolongados convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y saludable. Descubre sus variados beneficios para la salud incluyéndola en tus recetas.
Hoy os traemos una receta para que disfrutes de la repostería de una forma saludable. Un bizcocho de avena y frutos rojos hecho con nuestros copos de avena integral.
¿Listo para pasar a la acción?

INGREDIENTES:

  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 50 g de nuestros copos de avena
  • 2 cucharadas de compota de manzana
  • 1 chorrito de leche (la que prefieras)
  • Arándanos y frambuesas

PASOS:

  1. Precalentar el horno a 180°C .
  2. Batir todos los ingredientes salvo los frutos rojos.
  3. Servir en una fuente pequeña de horno y poner los frutos rojos por encima.
  4. Hornear durante 20/25 minutos, hasta que empiece a estar doradito por arriba.

¡Y a disfrutar!

🍽 Cocina con Esgir

Tarta de Stracciatella

/en , /por

Nuestros Choco Zero destacan por su bajo contenido calórico, la ausencia de azúcares añadidos y su aptitud sin gluten. Ya sea que sigas una dieta especial o simplemente desees disfrutar de un momento de placer sin culpa, nuestros Choco Zero son la elección ideal. Nuestro producto te permite satisfacer tus antojos de manera saludable con Esgir. ¡Prueba este súper producto de Esgir!

Hoy os traemos una receta para los más dulces: Tarta de stracciatella.

¿Empezamos?

INGREDIENTES:

Para la base:

  • 160gr de nuestro Salvado de Avena Crujiente
  • Leche

En la tarta:

  • 400gr de queso fresco batido
  • 100gr queso crema light
  • 50gr caseina
  • 120ml leche
  • Chocolate en tableta
  • Stevia
  • 6 laminas de gelatina neutra

Para la superficie:

  • 50gr de proteina de chocolate
  • 80ml leche
  • 2 laminas de gelatina
  • Nuestros Choco Zero

 

PASOS:

  1. Triturar los cereales y añadir la leche hasta formar una masa. Posteriormente, añadir la mezcla en un molde y dejar enfriar en la nevera.
  2. En un bol mezclar el queso crema, la caseina y la leche. Batir hasta tener una crema densa.
  3. Añadir la gelatina y batir hasta que aparezcan burbujas. A continuación, añadir el chocolate picado.
  4. Remover toda la mezcla y añadir al molde. Posteriormente, dejar al frigorifico 2 horas.
  5. Para la cobertura hay que hidratar la gelatina y dejarla templar en agua.
  6. Mezclar la proteina con el queso fresco batido. Y juntar la gelatina.
  7. Por último, verter sobre la tarta y decorar con nuestros Choco Zero.

¡A disfrutar!

🍽 Cocina con EsgirTart

OVERNIGHT OATS CON CHOCOLATE

/en , /por

Nuestra avena integral es un alimento altamente nutritivo y versátil que no puede faltar en tu despensa.Rica en fibra, vitaminas y minerales, la avena integral es conocida por su capacidad para proporcionar energía duradera y mantenernos saciados por más tiempo. Es decir, es una opción perfecta para aquellos que buscan una alimentación equilibrada y saludable. ¡Descubre todas las maravillas que puede aportar a tu dieta y disfruta de sus múltiples beneficios para la salud!

Hoy os traemos una receta fresquita y fácil de preparar: overnight oast con chocolate hechas con nuestra avena integral, preparadas por nuestra amiga Lidia de @lemoneando

¿Empezamos?

INGREDIENTES:

  • 1cda semillas de chía
  • 125ml kéfir
  • 125ml leche o bebida vegetal
  • 2 onzas de chocolate negro
  • Nuestros copos de Avena Integral

PASOS:

  1. Mezclar todos los ingredientes excepto el chocolate negro y dejar reposar en la nevera durante la noche.
  2. Puedes añadir endulzante o un poco de fruta.
  3. Al día siguiente derretimos el chocolate negro y se lo añadimos en una capa fina por encima.
  4. Dejar un tiempo en la nevera hasta que el chocolate se solidifique.

Para comerlo solo tenéis que partir la capa de chocolate y disfrutarlo, que ya os digo que está riquísimo.

¡A disfrutar!

🍽 Cocina con Esgir