¿Estás buscando una receta sencilla y rápida? Pues quédate. Hoy, con tan solo cuatro ingredientes, @aenima.fit  nos ha hecho una receta deliciosa para llevarte a cualquier sitio.

INGREDIENTES:

• Cous cous
• Soja texturizada
• Brócoli
• Caldo

PASOS:

1. Hidratamos la soja texturizada en agua tibia unos 10-12 minutos y pasado ese tiempo escurrimos bien y reservamos.
2. Cocemos el brócoli y lo troceamos al gusto. Lo podemos saltear un poco en la sartén antes de seguir con los siguientes pasos.
3. En una sartén a temperatura baja mezclamos la soja con el brócoli y añadimos el cous cous en seco.
4. Añadimos el caldo y removemos bien todo para el cous cous vaya absorbiendo el líquido. En cuanto veamos que nos quedamos sin líquido apagamos el fuego y seguimos revomiendo con el calor residual.
5. ¡Añadimos las especias que queramos al final y listo!

¡Yo quiero probar esta receta ya! ¿Y tú?.

Cocina con Esgir.