Salteado de cous cous
¿Estás buscando una receta sencilla y rápida? Pues quédate. Hoy, con tan solo cuatro ingredientes, @aenima.fit nos ha hecho una receta deliciosa para llevarte a cualquier sitio.
INGREDIENTES:
- Cous cous
- Soja texturizada
- Brócoli
- Caldo
PASOS:
- Hidratamos la soja texturizada en agua tibia unos 10-12 minutos y pasado ese tiempo escurrimos bien y reservamos.
- Cocemos el brócoli y lo troceamos al gusto. Lo podemos saltear un poco en la sartén antes de seguir con los siguientes pasos.
- En una sartén a temperatura baja mezclamos la soja con el brócoli y añadimos el cous cous en seco.
- Añadimos el caldo y removemos bien todo para el cous cous vaya absorbiendo el líquido. En cuanto veamos que nos quedamos sin líquido apagamos el fuego y seguimos revomiendo con el calor residual.
- ¡Añadimos las especias que queramos al final y listo!
¡Yo quiero probar esta receta ya! ¿Y tú?.
Cocina con Esgir.
