Carrot cake sin gluten
Nuestra avena integral es un verdadero superalimento que debería ocupar un lugar destacado en tu dieta diaria.Con su perfil nutricional excepcional, la avena integral es una fuente invaluable de fibra, vitaminas y minerales esenciales para una salud óptima.Nuestro producto no solo es saludable, ¡también es delicioso! Su sabor suave y su textura reconfortante la convierten en el acompañante perfecto para tus desayunos y meriendas. Descubre la maravilla de este cereal versátil y nutritivo, y dale a tu cuerpo los nutrientes que necesita para vivir una vida plena y llena de energía.
Es decir, es una opción perfecta para aquellos que buscan una alimentación equilibrada y saludable. ¡Descubre todas las maravillas que puede aportar a tu dieta y disfruta de sus múltiples beneficios para la salud!
La Avena Integral de Esgir
Hoy os traemos una receta más especial, fresquita y dulce: Carrot cake sin gluten, preparado por nuestra amiga Laura de @laura.eles
¿Empezamos?
INGREDIENTES:
- 400g de nuestros copos de avena integral sin gluten
- 3 huevos
- 300 ml de aceite suave
- 150g de azúcar moreno
- 80 ml de bebida de avena
- 1 paquete de levadura royal
- 5 g de canela
- 5 g de jengibre en polvo
- Pizca de sal
- Puñado de frutos secos
- 300g de queso crema
- 100g de azúcar glas
- PASOS:
- Pela y ralla las zanahorias.
- Posteriormente, en un bol añade el aceite, azúcar y remueve todo.
- A continuación, añade los huevos, la zanahoria y la leche.
- En otro bol, mezcla la harina, las especias, la sal y los frutos secos.
- Mezclar todos los ingredientes húmedos y pasar al molde para cocinar en el horno.
- Mientras se cocina en el horno, preparamos el frosting con queso crema y azúcar glas.
- Rellenar y decorar la tarta.
🍽 Cocina con Esgir
