Cómo preparar pollo crujiente, Esgir

Cómo preparar pollo crujiente

A veces nuestros rebozados no quedan tan bien cómo nos gustaría. Aunque no lo parezca, conseguir un buen rebozado, ligero y súper crujiente es muy fácil si sabes cómo. Para conseguir preparar pollo crujiente y con un delicioso sabor, te serán muy útiles los siguientes consejos.

Rebozado para pollo crujiente

Para que el pollo quede crujiente debemos elegir un buen rebozado. Crunchy Crumbs es un rebozado que apenas absorbe aceite, de esta manera la capa de rebozado queda super ligera y crujiente, es decir, con un resultado profesional. Crunchy Crumbs no contiene huevo ni lácteos y tampoco gluten , así que es apto para todo tipo de público

Pollo crujiente con extra de sabor

Para que el pollo crujiente tenga un resultado aún más delicioso, tenemos dos opciones: podemos marinar las piezas de pollo con antelación o condimentar el rebozado. Es cuestión de gustos. Para facilitarte la tarea, también puedes elegir Crunchy Crumbs con Ajo y Perejil. Simplemente debes pasar las piezas de pollo por Crunchy Crumbs Ajo y Perejil y obtendrás un pollo crujiente super sabroso.

Recetas con pollo crujiente

No solo podemos disfrutar de las piezas de pollo crujiente, sino que también podemos añadirlas a otras estupendas recetas. Seguro que una vez las pruebes repetirás.

Hamburguesa de pollo crujiente

  • Ingredientes para 4 personas:
  • 4 pechugas
  • 1 paquete de Crunchy Crumbs
  • Pan para hamburguesa
  • Tomate
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Queso en lonchas
  • Sal y pimienta
  • Salsas: ketchup, mayonesa, mostaza..

Preparación:

Primero lavamos y cortamos las verduras. El tomate y la cebolla en rodajas y la lechuga en tiras. Reservamos. Cortamos las pechugas, procurando darles forma ovalada. Las salpimentamos y a continuación las pasamos por Crunchy Crumbs. Freímos en aceite bien caliente. Cuando esté el pollo crujiente, lo sacamos y lo dejamos sobre papel absorbente. Y ya podemos preparar nuestras hamburguesas. Abrimos el pan, lo untamos con nuestra salsa preferida y colocamos el pollo crujiente, encima el queso para que se derrita con el calor y por último las verduras.

Ensalada de pollo crujiente y manzana

    • Ingredientes para 4 personas:
    • 4 pechugas pequeñas
    • 1 paquete de Crunchy Crumbs
    • Lechugas variadas
    • 1 manzana
    • Queso en taquitos
    • Limón
    • Miel
    • Sal y pimienta

Preparación:

Primero cortamos las lechugas en tiras y reservamos. Cortamos la pechuga en tiras, salpimentamos y las cubrimos con Crunchy Crumbs. Freímos las tiras en aceite bien caliente. Retiramos cuando el rebozado esté dorado, pues significará que el pollo está crujiente. Pelamos y cortamos la manzana en taquitos. Preparamos la salsa mezclando la miel y el limón. En un bowl, agregamos la mezcla de lechugas, la manzana, el queso y salpimentamos. Añadimos la salsa y ya podemos disfrutar de una estupenda ensalada de pollo crujiente.

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