Saquitos crujientes de calabacín con Crunchy Crumbs

Estos saquitos crujientes de calabacín son una forma original y deliciosa de disfrutar de la verdura. El calabacín se vuelve tierno y sabroso en su interior, mientras que nuestro rebozado crujiente  Crunchy Crumbs  aporta ese toque crujiente irresistible. Son ideales como entrante, picoteo o incluso como cena ligera acompañados de una salsa suave.¡Crujientes por fuera, jugosos por dentro y perfectos para compartir!

INGREDIENTES:

• 1 calabacín grande

• 1 huevo

• Queso rallado

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva virgen extra

• Nuestro Crunchy Crumbs

PASOS:

1. Lava el calabacín y córtalo en láminas finas con ayuda de una mandolina o cuchillo.
2. Coloca varias láminas en forma de cruz y añade en el centro un poco de queso rallado.
3. Cierra las láminas formando un saquito y sujétalo con un palillo o cuerda de cocina.
4. Pasa cada saquito por huevo batido y después por nuestro Crunchy Crumbs, presionando bien para que se adhiera.
5.Colócalos en una bandeja, añade un hilo de aceite y hornea a 180 °C durante 20–25 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.