Tarta de tres leches
¿Te apetece probar una nueva receta? Hoy os traemos una receta que hemos publicado en nuestro instagram @esgiralimentacion,una TARTA TRES LECHES hecha a partir de nuestros copos de avena integral sin gluten, un ingrediente clásico, alto en fibra y bajo en grasas saturadas que hacen que esta tarta llegue a tener esa textura esponjosa y sabor tan apetecible.
¿Preparados?
INGREDIENTES:
- 100 g de yogur natural.
- 1 huevo.
- 3 g de polvo para hornear.
- 1 cdta de stevia.
- 20 ml de leche entera.
- 20 ml de leche evaporada.
- 10 g de leche en polvo desnatada.
- 40 g de yogur natural.
- 15 g de proteína sabor vainilla
- 60g de nuestros copos de avena integral
PASOS:
1.En un bol mezclamos los ingredientes para el bizcocho:el yogur, el huevo, el polvo para hornear, la stevia. y los copos de avena hasta obtener una mezcla sin grumos.
2.Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas previamente engrasado.
3.Cocinamos el bizcocho en el microondas a 750 W durante 2 minutos.
4.Sacamos del microondas, dejamos atemperar y desmoldamos.
5.En un vaso mezclamos la leche entera, la leche evaporada y la leche desnatada, hasta que no queden grumos.
6.Pinchamos la superficie del bizcocho con un palillo, y añadimos la salsa tres leches por encima y dejamos que el bizcocho la absorba.
7.Mezclamos el yogur con la proteína sabor vainilla hasta que no queden grumos y extendemos la mezcla sobre el bizcocho.
8.Espolvoreamos la canela en polvo por encima y servimos.
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2.Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas previamente engrasado.
3.Cocinamos el bizcocho en el microondas a 750 W durante 2 minutos.
4.Sacamos del microondas, dejamos atemperar y desmoldamos.
5.En un vaso mezclamos la leche entera, la leche evaporada y la leche desnatada, hasta que no queden grumos.
6.Pinchamos la superficie del bizcocho con un palillo, y añadimos la salsa tres leches por encima y dejamos que el bizcocho la absorba.
7.Mezclamos el yogur con la proteína sabor vainilla hasta que no queden grumos y extendemos la mezcla sobre el bizcocho.
8.Espolvoreamos la canela en polvo por encima y servimos.
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