Tarta fría de turrón con base de copos de avena
Hoy os traemos una tarta fría de turrón con base de nuestros Copos de Avena integral. Un postre cremoso y sin horno que sabe a Navidad desde la primera cucharada. La base con nuestros copos de avena le da un toque crujiente irresistible. También podéis encontrar la receta en nuestro perfil de Instagram @esgiralimentacion.
INGREDIENTES:
Par el relleno:
- 250 g de turrón blando
- 200 ml de nata para montar
- 250 g de queso crema
- 4 hojas de gelatina
- 2 cucharadas de leche
- Endulzante al gusto (opcional)
Para la base:
-
50 g de mantequilla derretida
-
1 cucharadita de canel
- 100 g de nuestros copos de avena
PASOS:
1.Mezcla nuestros copos de avena con la mantequilla y la canela.
2.Presiona esta mezcla en la base de un molde desmontable y dejala en la nevera
3.Hidrata las hojas de gelatina en agua fría.
4.Tritura el turrón con el queso crema hasta obtener una crema.
5.Calienta la leche y disuelve en ella la gelatina escurrida. Añade a la mezcla anterior.
6.Monta la nata y mézclala con la crema de turrón con movimientos envolventes.
7.Vierte sobre la base de avena y refrigera al menos 4 horas.
8.Decora con almendra crocanti, copos de avena o un poco más de turrón desmenuzado.
¡Y ya tienes esta maravillosa tarta fría de turrón con base de copos de avena!
