Croquetas de verduras con crunchy crumbs
¡Prepárate para una explosión de sabor con nuestra receta de croquetas de verduras, con nuestro Crunchy Crumbs! Esta receta de croquetas de verdura es la combinación perfecta de suavidad y textura crujiente, que te hará repetir una y otra vez.
¿Empezamos a cocinar?
INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 1 puñado queso rallado vegano
- 3 cucharadas harina maíz
- 1 bolsa de verduritas para el micro
- 1/2 cdta pimentón
- 1 cucharada de eneldo
- 1/2 cdta de pimienta molida
- 1 cdta de salsa picante
- 1 cdta de sal
- Nuestro Crunchy Crumbs
PASOS:
1. Hacemos nuestras verduras al microondas y las dejamos enfriar a temperatura ambiente.
2.Mezclamos todos los ingredientes excepto el crunchy crumbs en nuestra picadora hasta obtener una mezcla homogénea.
2.Mezclamos todos los ingredientes excepto el crunchy crumbs en nuestra picadora hasta obtener una mezcla homogénea.
3.Llevamos la mezcla durante 30 min a la nevera.
4.Con ayuda de dos cucharas formamos las croquetas y las pasamos por el huevo y nuestro crunchy Crumbs.
5.Llevamos a nuestra freidora de aire a 180° 12 minutos.
4.Con ayuda de dos cucharas formamos las croquetas y las pasamos por el huevo y nuestro crunchy Crumbs.
5.Llevamos a nuestra freidora de aire a 180° 12 minutos.
6.Emplatamos y las decoramos con nuestra salsa picante.
¡A disfrutar!
Cocina con Esgir.
