Nuggets de pollo con verduritas
Los crunchy crumbs de ajo y perejil son la elección perfecta para quienes desean una alternativa saludable y crujiente al pan rallado o buscan algo diferente a la harina tradicional para empanizar. Creados con ingredientes de primera calidad, estos crunchy crumbs están libres de gluten y son aptos para veganos, lo que los convierte en la opción ideal para aquellos que siguen una dieta sin alérgenos o productos de origen animal.
Esta receta no os dejará indiferentes: Nuggets de pollo con verduritas con nuestro pan rallado sin gluten, preparadas por @yol98_
¿Preparado?
INGREDIENTES:
- 500 gr de pechuga o muslo deshuesado de pollo del corral ( triturado)
- 1 zanahoria grande triturada
- 1 calabacín pequeño pelado y rallado
- 60 gramos de queso Mozzarella rallado
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo , 1/2 de cebolla en polvo
- Una pizca de sal y pimienta
Para rebozar
- Nuestro rebozado crujiente con ajo y perejil
- 1 huevo batido
PASOS:
- Precalentamos el horno a 200ºC .
- Mezclamos todos los ingredientes en un bowl.
- Una vez tengamos una mezcla compacta, les damos forma.
- A continuación, pasamos nuestras piezas por el huevo batido y el rebozado.
- Horneamos 20 minutos.
- Nos lo gozamos con nuestra salsa favorita.
¡Y listo para disfrutar!
🍽 Cocina con Esgir
