Tarta de chocolate
Hoy te invitamos a descubrir una deliciosa receta, una tarta de chocolate, donde destacamos el papel fundamental de nuestros copos de avena integral. Con una esponjosidad y sabor únicos, esta receta de bizcocho de chocolate sin gluten es una opción que no querrás perderte.
¿Listo?
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
- 80 ml de leche semidesnatada.
- 180 gr yogur griego natural.
- 50 fe cacao puro.
- 1 huevo de gallinas felices.
- 60 gr de copos de avena integral.
- 60 gr de eritritol.
- Una cdta. de levadura para postres.
- 50 ml de agua caliente.
- 50 ml de leche semidesnatada.
- 80 gr de chocolate 85%.
- 20 gr de yogur griego natural.
PASOS:
1. Pon a precalentar el horno a 160°.
2. Tritura los copos de avena hasta que parezcan harina.
2. Mezcla todos los ingredientes y ponlos en un molde.
3. Horneamos sobre unos 30 minutos’.
4. Derretimos el chocolate en intervalos de 30” en el microondas y añadimos al resto de ingredientes.
5. Lo llevamos a la nevera hasta que el bizcocho esté medio templado.
6.Cubrimos el bizcocho con el glaseado.
¡A disfrutar!
Cocina con Esgir.
