Choco Flakes saludables
Nuestros Choco Zero destacan por su bajo contenido calórico, por ser bajos en azúcares y sin gluten, la opción perfecta para rellenar la versión de Choco Flakes saludables que os traemos hoy. Ya que, nuestros Choco Zero son la elección ideal por su toque crujiente y por estar llenos de sabor.
¡Prueba este súper producto!
INGREDIENTES:
- 120g de harina de avena.
- 20g de harina de almendra.
- 20g de maicena.
- 55g de mantequilla light a temperatura ambiente.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Endulzante al gusto.
- 15g de cereales de nuestro Choco Zero.
- 25g de chocolate negro sin azúcar troceado.
PASOS:
- Mezclamos las ingredientes secos.
- Añadimos la mantequilla y mezclamos con las manos hasta que quede una textura arenosa.
- Añadimos el huevo y la vainilla y mezlcamos hasta formar una masa manejable.
- Envolvemos en film y llevamos a la nevera 10 minutos.
- Extendemos la masa lo más fina posible entre papel vegetal con la ayuda de un rodillo.
- Con un cortador cuadrado pequeño vamos cortando la masa, nos saldrán unas 50 galletas aproximadamente.
- Mezclamos el chocolate con nuestros Choco Zero y colocamos un poco de la mezcla en el centro de la mitad de las galletas.
- Tapamos con la otra mitad sellando las orillas.
- Colocamos las galletas sobre una bandeja de horno con papel vegetal y horneamos unos 15-25 minutos a 180°.
- Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
¡A disfrutar!
🍽 Cocina con Esgir.
