Tarta de queso
Para esta semana os traemos una de las tartas más famosas y favoritas en todo el mundo, la tarta de queso. En esta ocasión, con harina a partir de nuestros copos de avena sin gluten. Esperamos que la disfrutéis tanto que queráis repetir una y otra vez.
¿Preparados?
INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 30gr de eritritol.
- 50 gr de nuestros copos de avena sin gluten.
- 200gr de queso batido.
- 200gr de queso de untar.
- 2 cucharadas de miel.
- 2 cucharadas de aceite de coco.
- 1 cucharada de harina de avena.
- 1 cucharada de copos de avena.
PASOS:
- Comenzamos mezclando todos los ingredientes de la masa y batimos.
- Reservamos.
- En un cuenco, ponemos la miel y el aceite de coco y lo llevamos 15 segundos en el microondas para que se diluya.
- Añadimos la harina y los copos y mezclamos.
- Ponemos la masa en el molde y por encima la miel.
- Horneamos 40 minutos a 180 grados.
¡Y listo!
🍽 Cocina con Esgir.
