Aros de cebolla
¿Buscas un plato delicioso y fácil de preparar, pero se te han acabado las ideas? Prepara estos AROS DE CEBOLLA hechos con nuestro crunchy crumbs de la mano de nuestra amiga @littlefitchef_by.pilar. La alternativa perfecta a una receta clásica mejorada con la textura de nuestro rebozado sin gluten.
¡Manos a la masa!
INGREDIENTES:
- 3 cebollas
- 80g de harina de garbanzos
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- Agua
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Orégano
- 30g de copos de maíz
- 15g de queso parmesano rallado
- 70g de nuestro Crunchy Crumbs
PASOS:
1. Pelamos las cebollas, las cortamos en rodajas de más o menos un dedo de grosor y separamos los aros.
2. Mezclamos la harina de garbanzo con la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, el aceite y agua hasta conseguir una masa.
2. Mezclamos la harina de garbanzo con la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, el aceite y agua hasta conseguir una masa.
3. En un bol, añadimos nuestro crunchy crumbs, los copos de maíz y el queso, y lo trituramos todo.
4. Pasamos los aros de cebolla por la harina de garbanzo, luego los pasamos por la mezcla del rebozado y los colocamos sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
5. Por último, llevamos la bandeja al horno precalentado a 200° unos 20 minutos y a la mitad del tiempo giramos los aros de cebolla.
5. Por último, llevamos la bandeja al horno precalentado a 200° unos 20 minutos y a la mitad del tiempo giramos los aros de cebolla.
¡Así de fácil!
Cocina con Esgir.
