Bizcocho de avena y frutos rojos
Nuestra avena integral se convierte en un imprescindible en tu nevera por su gran valor nutricional. Este superalimento es abundante en fibra, vitaminas y minerales esenciales y nos proporciona energía constante para mantenernos satisfechos durante períodos prolongados convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y saludable. Descubre sus variados beneficios para la salud incluyéndola en tus recetas.
Hoy os traemos una receta para que disfrutes de la repostería de una forma saludable. Un bizcocho de avena y frutos rojos hecho con nuestros copos de avena integral.
¿Listo para pasar a la acción?
INGREDIENTES:
- 1 plátano
- 1 huevo
- 50 g de nuestros copos de avena
- 2 cucharadas de compota de manzana
- 1 chorrito de leche (la que prefieras)
- Arándanos y frambuesas
PASOS:
- Precalentar el horno a 180°C .
- Batir todos los ingredientes salvo los frutos rojos.
- Servir en una fuente pequeña de horno y poner los frutos rojos por encima.
- Hornear durante 20/25 minutos, hasta que empiece a estar doradito por arriba.
¡Y a disfrutar!
🍽 Cocina con Esgir
