Porra antequerana con picatostes
Nuestros picatostes son sin gluten y veganos, una deliciosa opción para aquellos que buscan un acompañamiento crujiente y sabroso para sus sopas, ensaladas y platos favoritos.¡Agregalos a tus comidas y disfruta de su delicioso sabor!
Hoy os traemos la deliciosa y curiosa receta de la mano de @lemoneando ,una porra antequerana acompañada con nuestro increíble producto.
INGREDIENTES:
- 1kg de tomate de pera.
- Un trozo pequeño de pimiento verde.
- Diente de ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pan duro.
- Huevo duro.
- Nuestros picatostes.
PASOS:
- Triturar el tomate y el pimiento a máxima potencia durante al menos 2-3 minutos para que quede bien fino.
- Posteriormente, añadir el pan y dejar que repose unos minutos para que se empape y sea más fácil triturarlo.
- Volvemos a batir y agregamos AOVE y sal.
- Dejar reposar en la nevera unas horas antes de comerlo.
- Añadir los complementos como el huevo duro, jamón, nuestros picatostes, etc.
¿Algúna vez habías visto una empanada tan saludable y con tremenda pinta…?. Nosotros te ayudamos a crear nuevas recetas, disfrutando y aprendiendo las novedades más actuales.
¡Cocina con Esgir!
