Fingers de calabacín
Nuestro crunchy crumbs es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa saludable y crujiente a los tradicionales pan rallado o harina para rebozar. Están elaborados con ingredientes de alta calidad, son sin gluten y aptos para veganos, lo que los hace ideales para cualquier persona que siga una dieta libre de alergenos o de origen animal.
Hoy os traemos una receta salada y deliciosa: fingers de calabacín hechos con nuestro pan rallado sin gluten, una manera diferente de consumir verdura.
¿Empezamos?
INGREDIENTES:
- Bastones de calabacín
- Harina de arroz
- Huevo
- Sal
- Pimienta
- Tomates
- AOVE
- Nuestro pan rallado sin gluten
PASOS:
- Precalienta el horno a 220º, calor arriba y abajo.
- Corta los calabacines en bastones procurando que sean del mismo tamaño y grosor.
- Mezcla la harina con la sal, la pimienta y el rebozado.
- Pasa los bastones de calabacín por el huevo y después por la mezcla.
- Coloca los fingers sobre papel vegetal en una bandeja de horno. Hornea unos 30 minutos a 200°C o hasta que los veas que estan blanditos ymás dorados.
- Mientras, prepara la salsa tomate. Para ello, pon todos los ingredientes en un sartén a fuego medio, coloca una tapa y remueve.
¿Te animas?
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