Paté vegetal hecho con nuestra soja texturizada.
¿Buscas una opción vegana y con mucho sabor? Hoy prepararemos un PATÉ VEGETAL hecho con nuestra soja texturizada. Hoy os mostramos una receta que podéis ver en nuestro perfil de Instagram @esgiralimentacion. Una receta ideal para aquellos que buscan una alternativa vegetal llena de sabor y nutrientes. Lograrás una textura y sabor irresistible gracias a la soja texturizada 0% azúcares añadidos. Perfecto para la merienda, el almuerzo o acompañar en las comidas.
- 70 g de garbanzos cocidos
- 50 g de zanahorias
- 1 cdta. de aceite de oliva
- 1 cdta. de pimentón dulce
- 1 cdta. de zumo de limón
- Pimienta negra
- Sal
- 100 g de nuestra soja texturizada.
PASOS:
1.Cuece la zanahoria (picada previamente), la soja texturizada y los garbanzos en una olla con agua.
2.Lleva a ebullición, cocina unos minutos con y sin tapa.
3.Escurre la soja, la zanahoria y los garbanzos.
4.Tritura los ingredientes anteriores con aceite, limón, sal y especias al gusto.
5.Refrigera la mezcla unas horas para que los sabores se integren.
¡Y queda listo este paté vegetal hecho con nuestra soja texturizada!
🍽 Cocina con Esgir
